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Historique du bâtiment

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Depuis le Moyen Âge, la place de la loge forme le centre vital de Perpignan avec la présence des différents pouvoirs locaux :


La Bourse des Marchands ou Loge de Mer, L'Hôtel de Ville et le Palais de la Députation.

En 1388, Jean Ier d'Aragon créé un "consulat de mer" destiné à règlementer et favoriser le négoce de Perpignan, essentiellement axé sur le commerce maritime.

Ce n'est qu'en 1397 que la 1re loge de mer est construite dans le style gothique. Elle ne compte alors que 4 arcades qui seront prolongées par 2 ouvertures similaires en 1540, deux ans après l'entrée triomphale de Charles Quint à Perpignan.

Une plaque commémorative encastrée entre les 2 nouvelles arcades témoigne de cet agrandissement :

"Régnant glorieusement en Espagne, Charles Quint, Empereur de Rome, et étant consuls de mer les honorables Fomer, bourgeois, et François Mates, marchand, a été faite cette autre partie, l'an de la rédemption chrétienne 1540."

Au XVIIIe siècle, le Maréchal de Mailly, gouverneur du Roussillon, transforme la loge de mer en théâtre, qui deviendra relais de poste après la Révolution.
Restaurant - Tapas - Salon de thé - Café
Enfin, en 1841, la Ville de Perpignan récupère l'édifice et en 1842, le café de France s'y installe.
La copie de l'ancienne girouette d'angle, symbole du commerce maritime de la ville, a été fixée à cette période.
Restaurant Le France - Place de la Loge - 66000 Perpignan - Pyrénées Orientales - Tél 04 68 51 61 71
Raison sociale : EURL Le Renouveau (Restaurant Le France) - Gérant : M. Sabadel Dominique - Siret : 437 482 334 00012